重庆大足特色小吃------丁家坡洋芋

2025-03-29 18:36:05

1、先将土豆洗净削皮，切成小坨或者切片;将豆皮洗净切为小节。

2、将土豆坨或土豆片，豆皮放入沸水中焯熟，起锅。

3、加入辣椒油，花椒粉，食盐，大蒜，梅花味精，搅拌均匀，使其入味即可。

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