新挖的土豆怎样保存不会变绿

1、储存环境：将土豆存放在干燥、通风良好的环境中，避免潮湿和高温。

2、避光储存：土豆容易受到阳光的影响而变绿，因此应将其存放在阴暗的地方，避免阳光直射。

3、避免损伤：土豆的表皮容易受到损伤，损伤的地方更容易变绿。因此，在苛棣偬澧储存前要检查土豆是否有损伤，如有损伤应尽快食用。

4、储存温度：土豆的最佳储存温度为7-10摄氏度，过低或过高的温度都会导致土豆变绿。

5、分开储存：将土豆与其他蔬菜、水果分开储存，以防止其释放的乙烯气体加速其他蔬菜、水果的腐烂。

6、定期检查：定期检查储存的土豆，如发现有变绿的土豆，应立即取出并食用，以免影响其他土豆。