冷冻河豚怎么做好吃

2025-04-09 11:04:44

冷冻河豚怎么做好吃??必须是河豚浓鱼汤,想学?一起来看看吧

冷冻河豚怎么做好吃

食材

河豚鱼 一条

葱 半段

姜 10克

白酒 15克

色拉油或猪油 40克

盐 适量

河豚鱼的做法

1、河豚鱼解冻,清水略清洗鱼和鱼皮

冷冻河豚怎么做好吃

2、净锅加色拉油(或按喜好添加猪油)烧热,加入葱姜煸香。

冷冻河豚怎么做好吃

3、河豚鱼放入锅中,然后倒入开水及适量白酒,大火烧25分钟

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4、加入鱼皮再烧5分钟至汤汁浓稠,注意火候及汤汁防粘底,加入食盐调味即可。

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