开饭店有哪些流程
1、考察店铺、确定店铺、执照审批。
2、注意事项:先咨询办证部门。
3、后支付全部租金。
4、餐厅里最重要的职位厨师长,必须在支付全部租金后,立即招聘。
5、并在以后的工作中须与之充分沟通,后续工作同办证一同进行。
6、确定百分之九十的工作菜单与工作时长。
7、确定装潢风格与布局。
8、定员定岗、购买设备与器材、试营业。
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