果蔬棒棒糖的做法
1、小奶锅里倒入艾素糖 水,小火烧到艾素糖全部融化。
2、等艾素糖完全融化后,马上把蔬菜汁或果汁倒进去搅拌均匀,小火继续熬。期间要一直搅拌着,小心锅底。(注意:汁刚倒进去会沸腾、有热气涌上来,小心烫伤!) 熬糖的时候,火不能太大,太大容易变色。
3、一直熬到160~165度左右就可以关火,把奶锅移到凉布上快速搅拌,温度降下来,没那么多大气泡,就马上倒模具。
4、倒模具20~30分钟后就脱模装袋,久不装袋,糖面会变粘。
5、彩色的棒棒糖,最吸引宝贝们的眼球啦,而且用艾素糖做得棒棒糖,甜度不会很高,这种糖 高笥苁嗥悍血糖人士也能吃,孩子吃了也不容易龋齿、蛀牙哦
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