广式鱼丸萝卜煲的家常做法
1、准备白萝卜,洗嫌荪鹣莘净切块备用。准备鱼丸、蘑菇和姜片。事先把蘑菇浸泡一下,然后去掉根部备用。鱼丸及其他辅助材料可采用多种方式。
2、准备豆腐和豆腐。
3、将白萝卜、香菇、鱼丸、姜片、胡椒粉、盐等辅料放入砂锅一次。
4、放些水。
5、煮20分钟左右,放入豆腐和豆腐,再煮10分钟食用。
6、锅准备好后,加入少许生酱油、食用油、调味料、一锅鱼丸和萝卜,适合各年龄段食用。
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