北京糊塌子的做法
1、西葫芦洗净擦丝
2、鸡蛋,西葫芦,面粉,水 以1:1:1:2的量加入碗中
3、鸡蛋,西葫芦,面粉,水 以1:1:1:2的量加入碗中
4、调成可以挂满勺子的糊状,加入葱花,盐,鸡精,胡椒粉调味
5、锅底刷油,放一勺面糊摊开
6、调成中火,反正面煎至焦黄
7、像这样就可以了哦
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1、西葫芦洗净擦丝
2、鸡蛋,西葫芦,面粉,水 以1:1:1:2的量加入碗中
3、鸡蛋,西葫芦,面粉,水 以1:1:1:2的量加入碗中
4、调成可以挂满勺子的糊状,加入葱花,盐,鸡精,胡椒粉调味
5、锅底刷油,放一勺面糊摊开
6、调成中火,反正面煎至焦黄
7、像这样就可以了哦