酸甜豆腐的做法
1、豆腐切块,沥干水份。烧热锅下油,将豆腐煎至两面金黄。。
2、煎好的豆腐盛出备用,青椒切块。
3、切好的青椒炒出备用。
4、锅内放油,倒入少量清水,加入糖,炒糖上色,加入适量的醋,料酒,淀粉水,烧开,将豆腐放入滚开收汁出锅。
5、豆腐出锅后,铺上青椒。
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1、豆腐切块,沥干水份。烧热锅下油,将豆腐煎至两面金黄。。
2、煎好的豆腐盛出备用,青椒切块。
3、切好的青椒炒出备用。
4、锅内放油,倒入少量清水,加入糖,炒糖上色,加入适量的醋,料酒,淀粉水,烧开,将豆腐放入滚开收汁出锅。
5、豆腐出锅后,铺上青椒。