爆炒有机花菜的做法

2025-03-18 10:59:13

1、花菜洗净,写成小块,焯水后备用,如图所示

爆炒有机花菜的做法

2、大蒜切成片状,生姜切成丝状,干辣椒切成小段备用,如图所示

爆炒有机花菜的做法

3、锅中放食用油,油热后加入干辣椒、姜蒜爆香,如图所示

爆炒有机花菜的做法

4、加入两勺豆瓣酱,炒出红油,如图所示

爆炒有机花菜的做法

5、加入焯水后的花菜,大火爆炒,如图所示

爆炒有机花菜的做法

6、炒至花菜断生,加入食用盐,翻炒均与,如图所示

爆炒有机花菜的做法

7、起锅装盘,如图所示

爆炒有机花菜的做法

8、总结:1、花菜提前焯水;2、准备食材:大蒜、生姜、干辣椒;3、油热加入准备食材爆香,加入豆瓣酱,加入花菜;4、炒至断生,加盐翻炒均匀,装盘。

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