寿桃馒头窍门
1、准备好食材。
2、面粉加入酵母混合均匀和成面团,取一小块面团加入抹茶粉揉均,静置发酵两倍大。
3、面团排气后,取一小块白面团用双手掌根部囿鹣分胰向上搓揉并提拉出桃子尖,用勺把压出桃子的中间的痕。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。
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1、准备好食材。
2、面粉加入酵母混合均匀和成面团,取一小块面团加入抹茶粉揉均,静置发酵两倍大。
3、面团排气后,取一小块白面团用双手掌根部囿鹣分胰向上搓揉并提拉出桃子尖,用勺把压出桃子的中间的痕。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。