如何预防维生素D缺乏
维生素D英文简称VitD,维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不旎髂坑若同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。
VitD缺乏对人体健康的影响
1、当VitD缺乏时,对以下系统造成影响:脑:精神分裂症,抑郁;肺:哮喘,喘息;循环:高血压,冠心病,中风;肌肉和骨骼;免疫系统;肿瘤。VitD缺乏的新标准:VitD正常:血清25(OH)D﹤20mg/ml (50 nmol/L)VitD不足:血清25(OH)D20-30mg/ml (50-70 nmol/L)VitD中毒:血清25(OH)D﹥150mg/ml (375 nmol/L)
2、孕妇VitD缺乏,会增加妊娠糖尿病、抑郁症、妊娠高血压及剖腹产的风险。当母亲血中VitD缺少时,会影响后代骨骼健康,造成胎儿早产,低出生体重,过敏性疾病,呼吸道疾病。
3、儿童VitD缺乏,会增加佝偻病的风险、儿童Ⅰ型糖尿病的发生率、加重下呼吸道感染、儿童哮喘及儿童期代谢性疾病。
VitD缺乏的预防
1、阳光照射畛粳棠奈获得VitD,获得量不确定。阳光照射效果难以确定的因素:1、缺乏户外活动,阳光照射减少。2、紫外线受遮挡:空气污染,使用防晒产品。3、高月锴醉觇纬度地区:在高纬度地区,只需要中午在阳光下照射5分钟,就可以获得1000单位的VitD,上海纬度为30°,在11---3月份中午要照射半小时左右才能获得充足VitD。4、冬季:光照时间减少。5、肥胖:VitD是脂溶性的,随着身体变胖,VitD会下降。
2、从食物中获得VitD,获得量极少:蛋黄,牛奶中少量。
3、补充剂是VitD的重要来源。美国医学会推荐补充VitD:12个月以下建议400IU/d,1岁—老年人600 IU/d,最高为 4000Iu/d,孕妇﹤4000Iu/d。美国儿科学会推荐:所有婴儿,儿童,青少年至少摄入VitD400 Iu/d.