鲢鱼怎么做好吃

2025-03-18 01:39:39

1、整只鲢鱼去鳞去内脏去腮洗净

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2、西红柿洗净切块

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3、一分为二,留鱼身,两面抹上少于盐和面粉

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4、炒锅热油,下入鲢鱼煎

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5、两面煎透

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6、取小碗将葱姜蒜、白酒、酱油、盐、白糖调匀,与西红柿一起加入锅中,加入适量的水,大火烧开,小火慢炖

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7、大火收汁

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8、出锅装盘

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