鸡蛋和冬瓜怎么做简单又好吃
1、首先冬瓜去皮去籽,洗干净后切成片;
2、起锅烧油,油热后将鸡蛋液入锅炒熟盛出待用;
3、再另外起锅烧油,油热六成后,将葱姜入锅爆炒出香味,把冬瓜放入锅;
4、加入红糖炒均匀加适量水,盖锅煮沸;
5、放入食盐调味味道;
6、最后将超好的鸡蛋重新道入锅翻炒均匀即可出锅享受美食。
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1、首先冬瓜去皮去籽,洗干净后切成片;
2、起锅烧油,油热后将鸡蛋液入锅炒熟盛出待用;
3、再另外起锅烧油,油热六成后,将葱姜入锅爆炒出香味,把冬瓜放入锅;
4、加入红糖炒均匀加适量水,盖锅煮沸;
5、放入食盐调味味道;
6、最后将超好的鸡蛋重新道入锅翻炒均匀即可出锅享受美食。