怎样制作羊汤

1、1.羊排洗干净。

2、2.白芷，良姜，生姜洗干净。

3、3.锅内添加足够水。

4、4.水开放入羊排和白芷，良姜等调料。

5、5.再次水开后开始打沫，在煮汤期间，至少要前半个小时一直做这个动作。

6、6.打去浮沫的羊汤，再煮半个小时以上。

7、7.煮好的羊汤加上羊油或辣椒油，香菜即可食用。