薄荷馒头的做法
1、制作薄荷汁的原料:薄荷叶
2、将薄荷叶切碎
3、装入真磨醇浆机的杯桶中,盖好上盖,启动玉米汁程序
4、这是打磨好的薄荷汁
5、制作薄荷馒头的原料:面粉、酵母粉、薄荷汁
6、将酵母粉和薄荷汁搅拌后静置几分钟让其混合均匀
7、面粉加入面包机的面包桶中,加入薄荷酵母水
8、启动揉面程序,揉成光滑稍硬一些的面团
9、将面团用手整理成圆形后,盖上保鲜膜饧发20分钟
10、将饧好的面团移动到面板上,揉搓排气后,搓成长条
11、用刀均匀的切割成等分的小面剂,两头的面团被我揉成了圆形,盖上湿布,饧发15分钟
12、锅中烧开水,将馒头坯放入锅中,大火蒸18分钟即可
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品
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