章鱼猪手莲藕汤的家常做法
1、锅中放清水和猪手同煮,煮出血沫后,猪手捞出清洗,并拔去残留的猪毛。
2、汤锅中放清水和处理好的猪手。
3、加入花生。花生不需浸泡,只需清洗。
4、加入章鱼。章鱼泡5分钟后,即可清除内脏、眼睛和嘴,并撕成小块。
5、放入生姜。
6、放入大块的莲藕。
7、煮1个半小时
8、加入盐和胡椒粉再煮10分钟即成。注意事项
9、中国吃网温馨提示:花生和章鱼不浸泡,直接煮,汤会更香。
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