如何制作美味蛋白霜
1、分离蛋清,将蛋清分离到一个容器里
2、将白砂糖放入分离好的蛋清中
3、用搅拌机充分搅拌,直至打发
4、打好的蛋白中加入抹茶粉或者可可粉,增添颜色和口感
5、把准备好的原料放入模具中(或者自己发挥)
6、放入烤箱,依据体积大小,烤90分钟至180分钟不等
7、待成型后取出,放入盘内即可食用
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