英式惠灵顿牛排的做法
1、黑松露切片,在15ml黄油中翻炒,出汁
2、在中火上将15ml黄油在平底锅中融化。在黄油中炒洋葱和蘑菇5分钟。从火上移开,然后冷却。
3、在230摄氏度下烘烤10分钟,然后再220摄氏度持续10到15分钟,直到派皮变成浓郁的金褐色。
4、吃的时候撒香草黄油或者黑松露黄油
5、加入半个鸡蛋,继续揉
6、低碳派皮版
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