1、去竹山上挖点春笋,菜里面采点小葱
2、烧卖皮是外面买的,五花肉剁碎,春笋要先用水焯遍,剁碎,葱也剁碎加入自己喜欢的调料
3、就这样包好
4、上锅 蒸10分钟左右,蒸的时候 上面洒点水,因为皮在外面 放久了会比较硬,