如何制作蛋挞
1、把蛋奶油,纯牛奶,白糖,倒入锅中小火煮至白糖融化,(不需要煮沸)自然放凉
2、加入打散的鸡蛋,边倒边搅拌均匀
3、筛入低筋粉拌匀
4、过筛
5、倒入挞皮中9分满
6、烤箱预热190°,上下温二十五分钟即可
7、成品图
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1、把蛋奶油,纯牛奶,白糖,倒入锅中小火煮至白糖融化,(不需要煮沸)自然放凉
2、加入打散的鸡蛋,边倒边搅拌均匀
3、筛入低筋粉拌匀
4、过筛
5、倒入挞皮中9分满
6、烤箱预热190°,上下温二十五分钟即可
7、成品图