粘豆包的做法
1、玉米面与糯米粉混合均匀，加入沸水搅拌成絮状。
2、不烫手的时候揉成光滑的面团松弛20分钟。
3、松弛好的面团在案板上揉匀搓成长条，分成大小均匀的剂子。
4、分好的剂子擀成稍厚一些的面皮，放上适量豆沙馅。
5、包紧后收口朝下稍稍整形。
6、放入蒸锅，上汽后蒸12分钟。（蒸制时间根据年糕的大小调整）
7、粘豆包成品图。
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1、玉米面与糯米粉混合均匀，加入沸水搅拌成絮状。
2、不烫手的时候揉成光滑的面团松弛20分钟。
3、松弛好的面团在案板上揉匀搓成长条，分成大小均匀的剂子。
4、分好的剂子擀成稍厚一些的面皮，放上适量豆沙馅。
5、包紧后收口朝下稍稍整形。
6、放入蒸锅，上汽后蒸12分钟。（蒸制时间根据年糕的大小调整）
7、粘豆包成品图。