如何在家方便地做青团

1、花生芝麻提前炒熟捣碎加椰蓉和白糖拌匀；黄油隔水融化；倒入馅料里拌匀

2、把艾草摘好洗干净，锅里烧开水后把艾草放入锅中一会儿捞出，放入冷水里冲一下，捞起挤干水分，放破壁机里加适量的水搅拌

3、把破壁机里搅拌好的艾浆全部倒入锅中，加适量的冰片糖煮开至糖融化

4、把煮沸的艾草趁热倒入糯米粉里，搓成软硬适中的粉团，盖上湿布或保鲜膜

5、把面团分成若干个小剂子，搓圆之后放入馅料，包好后滚圆，用刷子轻轻涂上一层油，然后摆放好，准备上盘蒸

6、灶里烧开水后，把包好的艾糍放入去盖上盖子中火蒸10分钟，关火焖两分钟左右出锅

7、这是蒸熟了的艾糍，可以美美的享用了