如何制作酱香饼
1、首先我们起锅刷油,倒入花椒炒香,放入蒜末,翻炒一下。
2、加入一勺豆瓣酱持续翻炒,再加入两勺黄豆酱,一勺糖、一勺芝麻,翻炒均匀。
3、加适量的水,炒至咕嘟冒泡,干锅不加油放入手抓饼,翻面继续煎,刷上调好的酱汁,撒上芝麻、葱花就做好了。
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1、首先我们起锅刷油,倒入花椒炒香,放入蒜末,翻炒一下。
2、加入一勺豆瓣酱持续翻炒,再加入两勺黄豆酱,一勺糖、一勺芝麻,翻炒均匀。
3、加适量的水,炒至咕嘟冒泡,干锅不加油放入手抓饼,翻面继续煎,刷上调好的酱汁,撒上芝麻、葱花就做好了。