龙舌鱼煮豆酱水:潮汕味道
1、挑选新鲜的龙舌鱼。
2、去除内脏、鱼鳃等脏物。
3、将其洗净洗净、切段。
4、姜洗净,切成丝。
5、芹菜洗净,切段。
6、热油,下姜丝,煸出香味。
7、下龙舌鱼。
8、加入上汤。
9、加入豆酱。
10、大火煮开,转中火煮10分钟左右。
11、加入芹菜段。
12、装盘食用。
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