藜麦蔬菜饼的做法
1、藜麦苗或者西葫芦擦成丝或切成小段
2、藜麦粉、小麦粉混合均匀,加入一颗鸡蛋,分三次每次少量加入水,成面粉糊糊
3、把切好的蔬菜放到面粉糊糊里,用力一个方向搅拌,使蔬菜与面粉糊糊完全融合,用勺子舀起来可以流成线状不断
4、平底锅放入一勺油,油温3成热时候,舀起面糊糊放入平摊均匀成圆饼状,待一面凝结后再翻另一面,不停的用锅铲子转动饼,使之受热均匀,待两面金黄色熟透即可
5、材料全图~
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