怎样让切开苹果不变色

2025-04-12 12:11:25

1、怎样让切开苹果不变色的问题,主要是要控制好苹果避免和氧气接触,具体可以看下面的介绍

怎样让切开苹果不变色

2、可以将切开的苹果放在水中,只要苹果切开后,果肉不和氧气接触,就不会变色的

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3、用盐水也可以阻止苹果的氧化,需要调制好的盐水放入切好的苹果,浸泡3-5分钟后,让果肉表面被盐水浸泡过后,就可以起到阻止氧化的作用,只是吃起来,会感觉有点咸甜

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4、还可以用保鲜膜将切开的苹果果肉包裹起来,这样果肉不和氧气接触,就可以防止苹果变色了

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