椰蓉面包的做法
1、把除黄油以外的高筋面粉,糖,鸡蛋,奶粉,水,酵母放入面包机和面
2、15分钟过后再放入黄油和面,直到拉出薄模儿来,开始醒发功能,大概1个半小时就成这样了。也可以放入蒸锅里醒发(水稍热就关火,放入面直至醒发2倍大,)我蒸馒头,包子都是这样醒面的,百用百灵哟!
3、椰蓉馅儿:椰蓉,鸡蛋,黄油,细砂糖搅拌均匀备用
4、这是搅拌好的椰蓉馅儿
5、面团排气,再次醒发20分钟左右
6、把面团擀成长方形,洒满椰蓉馅儿
7、卷起来
8、切成一块儿一块儿的
9、翻过来用手掌压成饼状
10、摆放在抹了黄油的烤盘中
11、入烤箱醒发,50度左右,底下放碗开水
12、这个是另一种椰蓉面包的做法,60克的剂子,放入适量的椰蓉馅儿
13、包好的椰蓉面团擀成长条,然后划上几刀
14、两头对着反拧
15、就是这样咯
16、烤箱醒发2倍大后取出,刷上蛋液入烤箱,180度,上下火15-20分钟,烤成金黄色就可以出炉了!
17、美味的椰蓉面包出炉了
18、来张艺术的☺
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