家常自制米粉炖肉
1、肥肉洗净切块，备用。
2、热油稍微炒一下肥肉，加盐，用酱油上色。加入开水，开始煮。
3、此时，盛器倒入适量米粉。
4、用温水和成团。
5、成品。
6、等到肥肉锅内的汤沸腾。
7、将大米粉团，用勺子舀成块状，放入锅内。
8、放入适量盐，大火炖煮。
9、煮熟后，收汁，装盘。
10、色香味俱全。
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1、肥肉洗净切块，备用。
2、热油稍微炒一下肥肉，加盐，用酱油上色。加入开水，开始煮。
3、此时，盛器倒入适量米粉。
4、用温水和成团。
5、成品。
6、等到肥肉锅内的汤沸腾。
7、将大米粉团，用勺子舀成块状，放入锅内。
8、放入适量盐，大火炖煮。
9、煮熟后，收汁，装盘。
10、色香味俱全。