鸡块炖肉蘑葫芦条
1、葫芦提,取适量,用开水泡开。
2、鸡块炖蘑菇,烧开锅,加水适量。
3、泡开的葫芦条,用刀随意切两下。
4、切好的葫芦条,放到鸡块里,加盐适量。注意,不用加任何调味品。就用鸡块里的原汤即可。
5、加盐后,搅匀,加盖焖一会。葫芦条喜炖,一定要炖透。
6、炖到汤汁进入葫芦条里,这菜就要好了。
7、注意观察汤,不要让它干锅,更不要糊锅。
8、好了,出锅,装盆,看看,很好吃的一道菜品,全家都吃得津津有味,都说好吃,所以,我们要善于琢磨。
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