猪肉浆糊炒白菜

1、准备好材料，花椒数粒，干辣椒两个就可以，入味的话需切成几段，蒜两个切开，姜切成丝。

2、把白菜棒切成丝，白菜叶切几段，放在一边的淘菜筐里淘洗两遍，猪肉浆糊切成块，放在一边备用。

3、把锅烧热，加油，放入花椒，干辣椒翻炒两下，再放入姜丝和蒜瓣，多翻炒两下就可以放肉了。

4、把猪肉浆糊放入翻炒几下，肉和材料进点味，再放入洗干净的白菜。把肉和白菜翻炒几下就可以。

5、肉和白菜翻炒几下后可以放点酱油，再翻炒几下，入味道和颜色，可以更好吃。

6、肉和白菜炒的差不多的时候，就可以放盐了，因为放干辣椒和酱油了，盐可以少放，放多了会咸的。

7、很好吃的猪肉浆糊炒白菜就好了，稍微有点辣的味道，很好吃，肉不塞牙不油腻。