素炒角瓜、青椒、洋葱-怎么处理各类剩下的蔬菜

2025-04-18 01:08:28

1、将现有的蔬菜洗净、切好,如果没有现成的泡发黑木耳可以不放;

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2、鸡蛋打散;

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3、点火锅干放食用油炒鸡蛋(没有虾皮可以不放);

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4、再将各类蔬菜依次放入翻炒;

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5、待蔬菜基本熟了,加食用盐适量(可以加味精、鸡精等调料),出锅。

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