面包怎么做松软好吃

1、按照配料表，先放入鸡蛋、牛奶、盐、糖，油等液态材料，然后放入高筋面粉，在面粉上挖个小窝，放入酵母，再用面粉盖上。

2、面包机和面30分钟。

3、面和好后，要用手再揉10分钟。

4、揉好后，将面包机中的搅拌刀取出，放入面包桶中。

5、发酵1小时。

6、面团发至两倍大。

7、取出整形。

8、切成等份。

9、用擀面杖伽擀成饼。

10、用叠被子的方式反复擀几遍，这样做出的面包更松软可口。

11、整理好后，盖上保鲜膜，继续发酵。

12、准备蜂蜜水。

13、发至该浒拄郎近两倍大时，在面包表面刷上蜂蜜水，蛋液也可以，放入烤箱，观察好火候，在成型后，拿出来可以再刷一次蜂蜜水，这样表皮不会太干。

14、新鲜出炉。