如何自制炸薯条
1、土豆洗净切长条（越长越好）
2、在盐水中浸泡十分钟左右。
3、捞起沥干。
4、放入沸水中温火煮5分钟左右（不要煮过头）
5、铺平晒凉至没有水滴
6、放入冰箱冷冻室至硬邦邦。
7、把冷冻后（不需解冻）的土豆分开放入热油中炸至金黄色即可。
8、出锅成品，按个人口味加入番茄酱，盐，椒盐。
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1、土豆洗净切长条（越长越好）
2、在盐水中浸泡十分钟左右。
3、捞起沥干。
4、放入沸水中温火煮5分钟左右（不要煮过头）
5、铺平晒凉至没有水滴
6、放入冰箱冷冻室至硬邦邦。
7、把冷冻后（不需解冻）的土豆分开放入热油中炸至金黄色即可。
8、出锅成品，按个人口味加入番茄酱，盐，椒盐。