玫瑰糖饼的做法

1、玫瑰酱比较干，我加了一些油拌匀，酱马上油润了

2、发酵粉用温水化开拌入面粉中

3、面粉搅拌成湿软的面团后倒入适量油把面团揉匀

4、揉成这种状态，比较润

5、盖上盖子醒发。面团现在胖胖的

6、面板上抹油，面团排出空气揉圆再松驰15分钟，这样好擀

7、松驰好的面团擀成长方型薄饼，抹上玫瑰酱

8、像叠被子一样把面饼一面折过来，另一面盖上去，折成三层成一个小长方型

9、顺长重复第8部的动作

10、将面饼卷成圆柱型切成大小合适的剂子

11、这时面团很湿软，用擀面杖不好操作，可以直接用手整形成圆饼，饼面上撒黑芝麻

12、烤箱200℃预热，烤25-30分钟就可以出炉了

13、玫瑰糖饼外皮酥脆、内里松软、香甜可口，充满了浓郁的玫瑰香，十分好吃！