山药汤的做法
1、首先,准备食材如下。
2、食材处理。皮蛋肠切片、油菜洗净、山药切片、胡萝卜切片、姜切片。
3、锅中放油,油热后加入姜爆香。
4、下入山药和胡萝卜翻炒,然后放入适量盐。
5、胡萝卜和山药断生后,加入适量蚝油。
6、锅中添水烧开。
7、水开后加入油菜煮熟。
8、油菜煮熟后加入皮蛋肠(皮蛋肠必须后放,为了健康,不要长时间煮)。
9、放入味精,然后水淀粉勾芡即可。
10、成品图。
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