花卷花样做法
1、取醒好的面,往案板上撒上面粉,揉一会使表面光滑
2、将面杆圆,浇上花生油、花椒粉、食盐,涂抹均匀
3、把涂抹均匀的面饼裹成一个长条,切成均匀的小块
4、取两块切好的小块叠放在一起,找一根筷子放在中间轻轻一压
5、再用两手捏住两端,沾点面粉即成型
6、整理好花卷,上蒸笼蒸,30分钟左右即可出锅
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1、取醒好的面,往案板上撒上面粉,揉一会使表面光滑
2、将面杆圆,浇上花生油、花椒粉、食盐,涂抹均匀
3、把涂抹均匀的面饼裹成一个长条,切成均匀的小块
4、取两块切好的小块叠放在一起,找一根筷子放在中间轻轻一压
5、再用两手捏住两端,沾点面粉即成型
6、整理好花卷,上蒸笼蒸,30分钟左右即可出锅