荸荠怎么种植

1、对于荸荠的栽植，一般的话还是比较习惯早栽的种植方式（具体时间范围在春季），大概秋天差不多就可以结荸荠了，然后就是等着荸荠长成了之后收获选种，选好的种进行来年的育苗处理。

2、荸荠对于肥水要求不是很高，一般的话在栽种之前需要施一遍基肥，注意和表层培养土壤混掺在一起，注意浓度不要太高，可以保证前期的肥分供养就可以了。然后就是荸荠在生长期的肥水处理，一般的话卡在中耕除草动先铀弥阶段施肥两到三次，后面再追加一次复合肥即可。

3、对于荸荠浇水要适度，一般的话基本上可以保证表层培养土的湿润即可，表层水分高度尽量不要超过两到三厘米。如果说在荸荠的生长期的话，那么水深要保证在8厘米左右，可以有效保证荸荠的正常生长。

4、荸荠幼年植株进行定植时，要注意定植时间和种植密度，一般的话尽量在移栽期的早期进行定植，注意种植密度可以小一点儿。定植幼苗的穴深一般五六厘米左右，不要太深或者太浅。

5、荸荠相对来说病虫害不是很严重，主要表现为常见的秆枯病，常发生在每年夏末秋初。对于预防，首先就是选种的时候选用抗病良种，然后就是在播种的时候对种子进行药液浸泡，然后如果生长期间出现病状，则需要立即进行相关的杀虫药稀释喷洒(市面上有专用的杀虫剂)。当然，注意每年收获之后焚烧茎秆，减少虫卵残留。

6、对于荸荠成熟期的采集收获，一般要等到地面上的荸荠枝叶等部分枯死之后就可以进行收集了，因为我们要的荸荠是在地下部分的球茎，这个时候已经成熟了。当然，你也可以选择现在不进行采收，等到明年春季的时候再收获上市。