简单泡椒鸡胗做法
1、准备所有食材
2、鸡胗横切成长条状。
3、锅中水烧热，加入姜片和料酒，入鸡胗焯至变色捞出备用。
4、锅中放适量油，加入泡椒炒香。
5、加入焯好的鸡胗翻炒片刻。
6、加入适量盐调味炒匀。
7、关火后加入少许鸡精调味。
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1、准备所有食材
2、鸡胗横切成长条状。
3、锅中水烧热，加入姜片和料酒，入鸡胗焯至变色捞出备用。
4、锅中放适量油，加入泡椒炒香。
5、加入焯好的鸡胗翻炒片刻。
6、加入适量盐调味炒匀。
7、关火后加入少许鸡精调味。