冰箱食物如何分区存放

1、冰箱门架上: 适合存放有包装但开了封、短期内不会变质的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，及蛋类食品。

2、上层靠门处: 直接入口的熟食、酸奶、甜点等食品。存放这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染。

3、上层后壁处: 吃剩的饭菜、包装豆制品等。这些食物容易滋生细菌，应“在稍低于零度的环境中。

4、下层靠门处: 各种蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免温度过低而导致冻坏。

5、下层后壁处: 需要低温保存的食品，如盐渍海带丝，以及密封包装不怕交叉污染的食品。。

6、保鲜盒里: 适合存放冷藏肉、鱼、鲜虾等海鲜类食品。保鲜盒既能起到隔离作用，又具有保温功效，能蚋草扭佤避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。

7、大家学会了怎样安全存放食品吗？记住冰箱是一个最易滋生细菌的地方，食物不可存放在久，还要定期清理冰箱哦!