卤蛋怎么做如何做出好吃的卤蛋做法
1、1,将鸡蛋洗净下锅煮。
2、2,煮熟后去皮。
3、3,给每个鸡蛋划上几刀方便轻松入味。
4、4,锅内加少许油,放入葱,姜,香叶,八角,然后再把鸡蛋下锅。
5、5,翻炒均匀倒入一听啤酒。
6、6,加入少许盐和鸡精,生抽,冰糖。
7、7,搅拌均匀大火烧开转中火或小火,煮15分钟。
8、8,小火熬制收汁,就可以盛盘端出了。
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