非常好吃的洋葱瘦肉糯米饼的做法

2025-04-02 19:21:42

1、瘦肉、洋葱准备好。

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2、把洋葱切成碎丁。

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3、瘦肉切成小丁,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽腌制几分钟。

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4、开火下油,放洋葱进去加适量的盐翻炒至变色。

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5、然后铲到锅边,再下肉丁到空格,煸炒一下。

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6、然后和洋葱一起翻炒1分钟左右,熄火。

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7、把糯米粉放置盘子,然后把煮熟的洋葱、肉末铲进去。

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8、加少量的水揉成团。【粉团不要太稀】

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9、开火下油。

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10、抓适量的粉团揉成丸子,然后摆到锅里用小火煎。

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11、煎得3分钟左右,把丸子翻转,然后用勺子把丸子压成薄饼。

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12、煎8分钟左右,把饼的两面煎至金黄色就可以了。

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