豆芽圆子汤的做法
1、猪肉末适量,可以自己剁,也可以卖现成的
2、加入鸡蛋一个,适量淀粉,盐巴,生抽,沿着一个方向搅拌均匀
3、锅内加水开火,把肉泥搓成大小均匀的园子冷水下锅
4、黄豆芽洗净备用
5、园子煮开后打去上面的泡沫,加入豆芽继续煮
6、最后加入葱花,适量盐巴调味即可
7、装盘食用
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