糖不甩是怎么做的家常做法教程

2025-04-06 15:36:35

1、锅中放入50g红糖和50g水,大火烧开转小火

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2、红糖融化后再用小火熬一会,稍微有点浓稠即可关火,倒出备用

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3、将炒熟的花生米碾碎

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4、将糯米粉和粘米粉混合在一起搅匀

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5、倒入约80g清水

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6、搓揉成面团

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7、再平均分成12份,搓圆

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8、将糯米圆子放入开水锅中,煮至浮起,再煮1-2分钟

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9、将煮熟的糯米圆子捞出放入冷开水中过凉

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10、把糯米圆子沥干水分后放入碗中,将红糖汁浇在圆子上

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11、再撒上花生碎和少许的黑芝麻点缀即可

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12、吃的时候也可拌匀

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