鸡脯肉炒海鲜菇的做法
1、将鸡脯肉洗净切好;
2、将海鲜菇洗净切好备用;
3、将大蒜切好备用;
4、在锅中倒入适量玉米油;
5、加入切好的大蒜爆香;
6、将切好的鸡脯肉倒入锅中;
7、迅速翻炒一会,不要炒太久,保持肉质的鲜嫩;
8、加入适量酱油,提味去腥;
9、快速翻炒一会;
10、将鸡脯肉盛起来;
11、将备好的海鲜菇倒入锅中,另外再炒,避免鸡脯肉炒久后肉质太老;
12、加入适量食盐;
13、将事先炒好的鸡脯肉倒入锅中;
14、翻炒一会,加入一点蚝油;
15、加入适量花椒面;
16、起锅,美味的鸡脯肉炒海鲜菇就做好了。
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