1、小龙虾冲洗几遍。
2、剪去龙虾爪前头部分 揪去虾线 洗净。
3、锅中加油 油热八成.。
4、锅中放油 爆香葱姜。
5、倒入小龙虾。
6、下入醋少许 加白糖 酱油 盐 鸡精 高汤少许 翻炒入味即可出锅。