猪肉炒盐菜干怎么做
1、盐菜干加开水泡二十分钟。
2、猪肉切小块,蒜拍碎,辣椒切碎。
3、菜干捞出洗净,切碎。
4、把切碎的菜干下锅炒干水分,捞出备用。
5、热锅下油,加猪肉翻炒,闷五六分钟。加盐少许。
6、加辣椒炒一分钟,放入菜干,翻炒五六分钟。加生抽适量,加入蒜米。翻炒均匀即可出锅。
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1、盐菜干加开水泡二十分钟。
2、猪肉切小块,蒜拍碎,辣椒切碎。
3、菜干捞出洗净,切碎。
4、把切碎的菜干下锅炒干水分,捞出备用。
5、热锅下油,加猪肉翻炒,闷五六分钟。加盐少许。
6、加辣椒炒一分钟,放入菜干,翻炒五六分钟。加生抽适量,加入蒜米。翻炒均匀即可出锅。