1、红豆泡半天,电饭锅焖煮一小时以上,不粘锅边炒干水分边压碎,水分快干时候加油炒匀,加糖炒匀,关火晾凉备用
2、泡好的米一起下锅,电饭锅煮饭按键,柴火饭选项更好,熟了趁热加油,糖拌匀
3、找合适的碗红枣葡萄干一类的凹造型
4、先铺一层米饭,豆沙馅填满
5、封个底,轻轻压实
6、成了!吃之前蒸15分钟左右,蒸热透就行,米里面有油 ,拿盘子倒扣,轻轻敲碗边就会落下来
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