如何轻松辨别茶叶等级
1、看干茶:将茶叶倒入分茶盘,用于看茶叶的干茶。主要看茶的整碎度,洁净度,还有茶叶的含芽量,保米马藁越多等级越高,但未必品质越好。
2、闻干香气:闻茶叶干茶的香气,这里主要是闻茶叶香气的异杂度
3、泡茶出汤,闻茶的香气,热嗅,温嗅,冷嗅。热嗅的时候最容易闻到茶叶中的郊庀锍秘异杂味温嗅的时候可以感受茶的香气冷嗅能闻到茶香谁更持久,说明茶的品质更高
4、看茶汤:一般除了碧螺春,其他的茶应该都不能浑
5、尝滋味:品茶的香气,滋味,回垌佳羿钣甘,生津,收敛性,苦涩等等,越是没有苦涩,则茶的品质够高,苦涩能化,越快则越高,不能化苦涩的,品质最低
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