酸菜粉条包子
1、将酵母粉用温水化开,加入面粉,紫薯粉揉成面团,待其发酵
2、酸菜切成小丁,胡箩卜切细丝,粉条切成小段,葱姜切碎
3、食用油加热导入馅料中
4、馅料拌匀,待用
5、面粉发酵好了,可以开包了,面团切成均等的剂子,擀成皮,上笼蒸15分钟即成
6、面粉还剩一些,做成玫瑰花馒头也挺不错的,擀出5个大小差不多的面皮,相隔一定距离摆放,手搓一条面团,放在面皮上,裹起来,用到从中间切开,然后把花蕊梳理一下,
7、上笼蒸20分钟,起锅,你看,是不是很漂亮
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