蚶子肉炒菠菜
1、蚶子放在水中吐沙，撬开，取出蚶子肉，冲洗一下。
2、菠菜去根，洗净后切成段。
3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入蚶子肉翻炒后放入菠菜翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精翻炒调味，关火出锅。
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1、蚶子放在水中吐沙，撬开，取出蚶子肉，冲洗一下。
2、菠菜去根，洗净后切成段。
3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入蚶子肉翻炒后放入菠菜翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精翻炒调味，关火出锅。